珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个菜可以加入年夜饭的菜单啦，简单又好吃😋～

用料  

珍珠圆子（糯米蒸肉）超简单的年夜饭的做法  

1. 糯米提前泡4小时，过夜也可～

2. 里脊肉剁成末

3. 加入生抽、盐、五香粉调味

4. 加入生姜水搅拌上劲儿，分批多次加入，搅拌到肉馅可以粘住筷子为止

5. 将肉馅团成团子

6. 在泡好的糯米上滚一圈，包裹成如图。

7. 团好啦～

8. 放入笼屉里大火蒸18-20分钟

9. 铛铛铛，出锅啦！

10. 外面的糯米也有肉的味道，里面的肉不柴不干，哇哇哇，好好吃～