美味的蒜蒸排骨简单做法,蒜蒸排骨做法大全

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蒜蒸排骨的做法步骤图,蒜蒸排骨怎么做好吃

和下厨房学做蒜排骨

用料  

排骨
土豆
姜蒜
淀粉
酱油耗油料盐胡椒粉

蒜蒸排骨的做法  

  1. 排骨用热水洗几遍控水

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  2. 姜末蒜末

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  3. 少量油炒香

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  4. 腌排骨:放入炒好的姜蒜,加入淀粉酱油耗油料酒胡椒粉盐,拌匀

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  5. 扣保鲜膜,放冰箱里腌制一小时以上

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  6. 土豆切块铺满

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  7. 土豆上铺上腌制的蒜蓉排骨

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  8. 冷水上锅,大火烧开,中小火继续蒸半小时以上,第一次做怕不熟所以蒸了很长时间,还挺好吃的,香而不腻,肉的汤汁都浸到了土豆里

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