腐乳蒸豆角（电饭锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

豆角放在饭面上蒸是我们从小吃到大的一款菜呢

真是百吃不厌

我老爸特别喜欢

就因为方便、简单又美味

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用料  

腐乳蒸豆角（电饭锅版）的做法  

1. 豆角买回来冲洗干净（我放了小苏打在水里浸泡了一会再冲洗）这次买了这种红色的豆角

2. 用刀把豆角的头尾切掉，再切成手指那么长的段

3. 电饭锅煮饭的时候，等水开了（冒水蒸汽）就把豆角放饭上面蒸

4. 饭熟时，豆角也熟了

5. 用筷子把豆角夹出来（红豆角蒸熟变成了灰黑色）

6. 准备一个小碗，放2块腐乳，再倒点腐乳汁，放小半勺的白糖

7. 这个牌子的腐乳最好吃

8. 把里面的腐乳和白糖搅碎均匀（放糖是中和一下腐乳的咸味）

9. 另起锅把油烧热（我不喜欢生油的那味道，能接受生油的亲这步可以省略）倒进刚才的那小碗里

10. 搅拌均匀

11. 把小碗里的腐乳跟豆角搅拌均匀，美味的豆角就可以开吃了，做法是不是超简单呢

小贴士

1、本人喜欢蒸豆角要买就买那种软点的好吃，硬硬的那种适合炒