美味的家常蒸鲍鱼简单做法,家常蒸鲍鱼做法大全

用料  

家常蒸鲍鱼的做法  

1. 用干净牙刷蘸食用盐把鲍鱼洗干净，黑色的东西洗掉。

2. 然后把鲍鱼用勺子挖出来

3. 背面黑色的部分要去掉

4. 洗干净贝壳备用

5. 鲍鱼多冲洗几遍后在上面切十字刀，放入贝壳中摆盘。

6. 开始调制小料：算切蒜末，浇上热油，加入蒸鱼豉油、生抽、盐、白糖（少放，提鲜）。

7. 把酱汁淋在鲍鱼上，准备上锅蒸。（喜欢吃粉丝的可以在盘子底部放粉丝）

8. 大火将水煮开后上鲍鱼蒸八分钟

9. 蒸好后放葱花或者小米辣点缀一下。