用料
| 鲫鱼 | 400g |
| 圣子 | 250g |
| 龙口粉丝 | 一小把 |
| 蒜头 | 五粒 |
| 生抽 | 些少 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 两片 |
| 花生油 | 些少 |
| 烧酒 | 些少 |
将洗干净的圣子和加盐腌好的鲫鱼放上碟子里，再在鲫鱼放入姜丝，淋上些少烧酒和花生油；圣子里放入事先用花生油和盐腌制好的蒜蓉。
![蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第2张")
放入烧开的锅内蒸7分钟即可。最后葱丝放在鱼上将烧热的花生油淋在葱丝里，生抽淋在葱丝上即可上菜。鱼是鱼的味，圣子是圣子的味，不会串味，味道超级正！
![蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第3张")
蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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