蒜蓉辣酱蒸鳕鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

之前生娃去了，希望以后能有时间继续分享食谱，鳕鱼也可以换成龙利鱼一样好吃

用料  

蒜蓉辣酱蒸鳕鱼的做法  

1. 超市里面卖的鳕鱼，我用了两盒。

2. 鳕鱼拆开包装用清水洗净（冲一下）不要把肉碰碎了，找个干净的盘子装起来。

3. 将生姜片、葱、青椒洗净切碎撒在鳕鱼上、每片鳕鱼在放上蒜蓉辣椒酱（我是在盒马买的，只要是蒜蓉辣椒酱什么牌子的都可以选自己喜欢吃的）

4. 放进锅蒸之前在盘中在倒入蒸鱼豉油、食用油、盐、料酒、糖（我是用北鼎蒸锅蒸了15分钟、家中有蒸锅的要先把蒸锅里的水烧开再放入鱼蒸20分钟）

5. 完成