用料
| 虾米或虾皮 | 克 |
| 冬瓜 | 克 |
| 李锦记豉油鸡酱油 |
虾米/虾皮闷冬瓜的做法
放水泡软洗净虾米/虾皮，下锅炒干水后再放油炒香，放豉油鸡酱油和少许蚝油调味，然后放入冬瓜块和少许水小火焖软即可
冬瓜出水，水要少放。虾米比较硬的话就先放水和蚝油闷一会儿再放冬瓜
虾米/虾皮闷冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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