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记录一个卤鸭脖方子的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
香料
八角
1个
桂皮
1块
香叶
2片
干
辣椒
20个
花椒
几十粒
料汁
冰糖
20粒
料
酒
2勺(20克)
老抽
4勺(40克)
生抽
6勺(60克)
啤酒
1罐(330ml)
记录一个卤鸭脖方子的做法
鸭货泡清水一小时
香料开水泡两分钟
料汁全部放一个碗里
鸭货、香料、料汁全部倒进锅里,大火煮沸转小火10分钟。翻面一次。再加入
素菜
。再煮10分钟。最后大火收汁
TAGS:
卤鸭
方子
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