家庭版KFC炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭版KFC炸鸡翅的做法步骤图

就是想吃炸鸡了,老婆不让吃外面的。
只能自己做。
至于为啥说是家庭版KFC炸鸡翅,因为大学时期在KFC干过几年,所以会做。

用料  

鸡翅 多多益善
面粉 半斤起
一盆
适量
辣椒 适量

家庭版KFC炸鸡翅的做法  

  1. 腌制鸡翅一个晚上
    用盐和辣椒粉(吃不了辣,可不放)

    家庭版KFC炸鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 面粉,加盐和辣椒粉。搅拌均匀

    家庭版KFC炸鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 1.腌制好的鸡翅,装在可以漏水的篮子/盆里
    2.装着鸡翅的篮子泡进水盆里,立即取出。
    3.简单抖掉水分
    4.立即裹粉(如图)
    每个鸡翅裹粉一定要均匀
    如果想炸出的鸡翅更大,可重复2-4步骤一次

    家庭版KFC炸鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 起油锅开炸
    炸到表面微焦即可取出沥油
    最后装盘
    还可以自己调个酱汁或者撒粉

    家庭版KFC炸鸡翅的做法步骤图 第5张