香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 适量
酱油 适量
姜葱蒜粉 适量
胡椒粒或胡椒粉 适量
植物油 适量

香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的做法  

  1. 将新鲜鸡胸肉洗干净后,根据鸡胸肉的大小放进除植物油以外的调料,将调料抹匀鸡胸肉,腌制半个小时。个人觉得半个小时已经足够入味了,如果希望味道更重,可以放多点调料和腌制更久一点。

    香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 在不粘锅里放进适量的植物油,油热了之后路可以将腌制好的鸡胸肉放进去煎了。注意不要放味道重或者特异的油,油也不要放太多,能煎熟肉的就可以。

    香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡胸肉的双面都煎金黄、熟了之后就可以上碟了。

    香煎鲜嫩黑椒鸡胸肉的做法步骤图 第4张