学苏洋葱煎猪扒的做法步骤详细图,操作简单味道好

弹牙，不韧

用料  

学苏洋葱煎猪扒的做法  

1. 里脊肉，切块。

2. 生抽、老抽、糖腌半小时左右。

3. 下油炒洋葱，变色后捞起。

4. 洋葱好后，倒麻油、油、生粉水到猪扒上。

5. 下油，煎猪扒。

6. 待两面都煎熟。

7. 放洋葱一起炒，倒少少水。

8. 完成。

小贴士

我的生粉水太结、煎得不够焦。