No.9 煎鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好

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No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃

去骨鸡腿买多了,换着方法吃

用料  

鸡上腿 随你喜欢几只
若干
黑胡椒 若干
黑胡椒酱 若干

No.9 煎鸡扒的做法  

  1. 鸡腿去骨或去骨鸡腿,洗净晾干,加盐和胡椒腌制1-2小时

    No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底不粘锅加少许油,如果局绝对不粘的锅可以不放油

    No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡皮超下中小火煎4-5分钟

    No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 翻面再煎4分钟,出锅

    No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用锅里一勺热油拌一下黑胡椒酱,鸡肉本身有味,沾酱随喜。

    No.9 煎鸡扒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

对品质有要求的可以自己制作黑椒酱