用料
| 西鲜记羊羔小切 | 一盒四个 |
| 孜然粉（可不要） | 一点点 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉（我放的是白胡椒） | 适量 |
| 蒜片 | 蒜头1-2瓣 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 迷迭香（小罐装调味料）（没有可不要） | 一点点（每一块扒上三四五个根长的就够了） |
香煎羊扒的做法
把羊扒连包装整合放水里解冻半小时。彻底解冻后打开，拿出羊肉洗干净，擦干一下平铺碟子里。
![香煎羊扒的做法步骤图，香煎羊扒怎么做好吃 第2张]( "香煎羊扒的做法步骤图，香煎羊扒怎么做好吃 第2张")
把主调味的胡椒粉、盐、辣椒粉，和辅助的孜然粉、迷迭香，（橄榄油，可不要）一起撒到羊扒上，记得翻面也撒上。
抹一抹均匀（我还提前抹了点橄榄油）。腌制一小时拿出平底锅，放牛油或薄薄一层橄榄油，羊扒放下去小火慢煎至两边都金黄。
最后务必请趁热吃哦。![香煎羊扒的做法步骤图，香煎羊扒怎么做好吃 第3张]( "香煎羊扒的做法步骤图，香煎羊扒怎么做好吃 第3张")
小贴士
西鲜记的羊是真的好吃，吃不腻，极度推荐