秘制红烧猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好

想吃猪脚了，同事是个做菜的高手，推荐给我一个秘方，马上回来尝试，成功率很高，小白也可以做的出来。
你也可以试一试～

用料  

秘制红烧猪脚的做法  

1. 清洗猪脚

2. 锅内放水，料酒，生姜煮开，放入洗好的猪脚，抄出血水。

3. 高压锅内放水高于猪脚，放八角和桂皮，开始大火炖，大约6分钟，关火，取出猪脚。

4. 少油炒香以上材料

5. 倒入猪脚，生抽、老抽翻炒几下。放入刚才高压锅炖猪脚的汤开始大火炖，水开后放盐。（这时候汤也是高于猪脚的。）等水差不多干的尝味装盘。

6. 撒葱花。完成～

小贴士

1.喜欢吃辣的可以多放辣椒。