海参泡发到海参小米粥…的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

海参泡发到海参小米粥…的做法  

1. 干海参5个，冲洗干净

2. 泡

3. 用纯净水，无油无盐的容器泡发，密封着放冰箱，每天换一次水，泡发了两天

4. 泡发两天后，清洗把里面的沙嘴去掉，中间肉筋剪段，以便泡发的更大更好

5. 没剪前的样子

6. 再来一个

7. 容器中的模样

8. 煮熟，冷水入锅，开后小火30分钟

9. 冷凉后，接着纯净水泡发

10. 用冰的水更好啊

11. 泡发前后4--5天！最后是的成品，海参小米粥。孩子很给力，吃完！

小贴士

全程无油，冷水