病号的最佳圣品✌🏻
4月换季,体质虚弱,犯了慢性咽喉炎 吞口水都痛 于是只能花心思煮粥来喂养自己😄
用料
姜 | 少许几片 |
油 | 少许煎鱼 |
盐 | 少量 |
黄骨鱼 | 1条 |
嫩豆腐 | 一块 |
黄骨鱼豆腐粥的做法
* 第一步 起锅烧油炸鱼(微炸)同时放生姜片煎炸去腥 加水熬煮
* 第二步 鱼煮熟后加盐和鸡精 去掉鱼骨将肉剥离出来 继续煮几分钟后 加入豆腐块 等3-5分钟后倒入粥(我这是前一天煮的粥 放冰箱冷藏了 所以会煮的久一些)你们可以看状态自己来掌控时间
* 最后 收汁起锅即可 😌好吃营养 满足 大家赶紧试试吧
小贴士
熬粥:粥可以先用电饭煲煮至浓稠状 分量多了可以装入保鲜盒放冰箱冷藏 想吃的时候按分量取出来煮就行了 ❤️
豆腐:要选取晃晃悠悠的嫩豆腐哦~