很好喝又有营养~有汤有菜减肥好单子噢~
用料
黄骨鱼 | 400 |
黄豆 | 100 |
姜蒜 | 5 |
豆浆黄骨鱼的做法
黄骨鱼撒些盐搓洗干净
新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净 放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆,滤出豆汁后放进砂锅煲
后面忘记拍照了……请原谅……
热油锅放姜片盐爆香,放黄骨鱼煎下2面
铲入煲豆浆的砂锅里 同煮
豆浆煮开了容易溢出,所以要在旁边看火
大火烧开了改中火烧10分钟左右 放盐调味
这图是把鱼捞起来后的汤~鱼当菜吃了~~
小贴士
两人买三条鱼左右就可以了~豆浆千万不要浓~煲了鱼后会更浓的~适当就好