懒人版蔬菜海参排骨小米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人版蔬菜海参排骨小米粥的做法步骤图

外婆送了三条泡好的海参,娃平时又不喜欢吃,琢磨着怎么弄才好。家里刚好又剩有一个番茄,干脆就来个蔬菜吧。没想到娃倒吃得挺欢的。通常我煮粥都是电锅预约的,第二天可以不用太早起哈。

用料  

小米
海参
排骨
萝卜
西兰花

懒人版蔬菜海参排骨小米粥的做法  

  1. 海参先泡发好。

  2. 排骨焯一下洗净,先放电饭锅里按稀饭键煮一遍后断电放凉。

  3. 晚上睡觉前再加入淘过的小米与切小块的海参。按起床时间预约稀饭键。

  4. 第二天在粥煮好前加入切细的番茄与西兰花,加入盐等调料拌匀后。一碗鲜美的蔬菜海参排骨小米粥就煮好啦。

小贴士

排骨煮的时间较长于小米,所以先把排骨煮一遍更软。西兰花等蔬菜易熟,等粥快煮好时再加入。