鲜味十足荞麦汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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鲜味十足荞麦汤面的做法步骤图,怎么做好吃

有天晚上饿了,翻(冰)箱倒柜搜了些材料出来煮面,由于平时也都选择健康食材,所以做出来的面很难成为热量炸弹~并且刚刚好有三样食材的组合,可以造成鲜味倍数增长的效果(跟南食召杜叔学的),于是记录一下,大家一起享用美味与健康吧~

用料  

播磨(或其他品牌)荞麦面 50g
青口贝(可食用部分重量) 50g
番茄 半个
毛笋 70g
洋葱 40g
金针菇 100g
毛豆 30g
橄榄油 半勺
5g
1勺

鲜味十足荞麦汤面的做法  

  1. 备菜,食材切切好~

    鲜味十足荞麦汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒入橄榄油,油热后下洋葱爆香,接着番茄和姜末翻炒

    鲜味十足荞麦汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加水大火煮沸,再下入除去青口贝和面条的其他材料,水再次沸腾后加入料酒,改小火煮5-10分钟,这时下青口贝和面条,按照面条需要的时间再煮一会儿就可以出锅啦

    鲜味十足荞麦汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一人份这个量可以吃很饱~请搭配电视剧享用

    鲜味十足荞麦汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

其他材料家里有什么,自己喜欢什么都可以用,重点是:番茄,毛豆,蘑菇 这三种叠加在一起可以引发鲜味大爆炸哦~有海产的话就更好啦