意面遇上烤肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

疫情封闭在家，某男百无聊赖之余，整天琢磨吃啥，竟试出一道妙方，今日欢庆520，复刻之。

用料  

意面遇上烤肉酱的做法  

1. 五花肉分肥瘦各切一堆。切条切丁随意。可以稍微冻一下更好切。我解完冻切的，重体力活无疑了。

2. 蒜和小米辣切丁。

3. 番茄切小块。

4. 水开放盐和意面，煮。

5. 煮面的同时，大火热油后倒入肥肉丁，加蒜粒和小米辣，煸炒至肥肉呈金黄色。

6. 加入瘦肉末，放烧烤酱，翻炒均匀，着色入味。

7. 放番茄，加胡椒粉、生抽、白糖（排名不分先后），炒出汁，转中火炖至汤汁浓稠。

8. 意面装盘，淋上浇头。好吃哭了，分分钟光盘。

9. 特别表彰。

小贴士

没有啦，注意别吃多了。