美味的川香凉面简单做法,川香凉面做法大全

美味咖 人气:1.84W
川香凉面的做法步骤图,川香凉面怎么做好吃

厨房小白摸索之路~

用料  

面条
芝麻
辣椒
胡椒粉
小米椒
白糖
生抽
陈醋
蚝油
白芝麻
黄瓜
香菜
花生米(这次没买)

川香凉面的做法  

  1. 准备好食材

    川香凉面的做法步骤图,川香凉面怎么做好吃 第2张
  2. 面条煮至8-9成熟(3分钟)(煮的时候中间加两次凉水),过两次凉开水。

    川香凉面的做法步骤图,川香凉面怎么做好吃 第3张
  3. 沥干水分拌芝麻油/香油,避免粘连。

  4. 葱,蒜爆香,淋入装有辣椒粉,胡椒粉,小米椒,白糖,白芝麻,盐的碗里拌匀。

  5. 再加入生抽(2份),陈醋(1份),蚝油拌匀。

  6. 放入黄瓜丝,香菜碎,花生碎(今天没买),酱汁倒入面里拌匀。

  7. 开吃!

    川香凉面的做法步骤图,川香凉面怎么做好吃 第4张