用料
手擀面 | 适量 |
土豆 | 2个 |
豆角 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 10克 |
姜 | 3片 |
大料 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
娃娃菜 | 可不加 |
超级简单的土豆豆角焖面的做法
准备食材(葱姜蒜切碎,豆角掰段,土豆切块,肉切快,面提前焯好)
热油炒香葱姜蒜,然后放入肉煸炒加入生抽老抽蚝油,然后倒入豆角加水,中途加入大料瓣和香叶
待豆角半熟后加入土豆煮3分钟,加盐调味
然后加入娃娃菜(可以不加)
最后放入面焖2分钟即可
开吃啦😋
小贴士
中午做炸酱面剩下一点面条,晚上鼓捣点焖面吃😋
step1:准备食材(葱姜蒜切碎,豆角掰段,土豆切块,肉切快,面提前焯好)
step2:热油炒香葱姜蒜,然后放入肉煸炒加入生抽老抽蚝油,然后倒入豆角加水,中途加入大料瓣和香叶
step3:待豆角半熟后加入土豆煮3分钟,加盐调味
step4:然后加入娃娃菜(可以不加)
step5:最后放入面焖2分钟即可