山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的烹饪做法，大厨教你详细做法

山药的吃法多种多样,可以炖煮,可以炒菜，营养又，今天就分享一道好吃的山药蒸肉，常吃对脾胃特别好哦~

用料  

山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法  

1. 避免过敏戴上手套,把山药去皮洗干净,切成两厘米厚的薄片,放入盘中摆好

2. 猪肉剁成肉末

3. 半勺蚝油和适量盐，顺着一根向搅拌均匀,腌制十分钟。

4. 把腌制好的肉末放入盘中间,中间再留一个小洞,把鸡蛋打进去。

5. 把盘子放入美食锅中，盖上锅盖，开最大火蒸20分钟,时间长短根据食材来定即可

6. 蒸好取出

7. 调酱汁:清水2勺，蚝油一勺,酱油一勺,淀粉半勺调成汁

8. 待山药肉末蒸好了,把调好的酱汁倒入锅中大火煮开,煮成浓稠适中的芡汁

9. 把酱汁淋入蒸好的山药肉末上,撒上葱花点缀

10. 成品图

11. 一道营养美味的山药蒸肉就做好啦!