鸡胸肉口磨炒荞麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法

转眼就冬季，天冷就想吃热呼的。

用料  

鸡胸肉口磨炒荞麦面的做法  

1. 如图食材清洗干净，准备。
   锅内水烧开，入一点盐，放荞麦面。
   煮5分钟后过凉水冲，控水再加一勺橄榄油搅拌。

2. 倒入橄榄油，打散鸡蛋，炒好捞起一旁备用。
   

3. 下鸡胸肉慢炒大概两分钟后加入胡萝卜，➕盐，料酒。翻炒均匀依次加入洋葱和口磨。

4. 洋葱炒软后转小火放入荞麦面和炒好的鸡蛋，小火慢慢推炒以免面条炒断。
   小火两分钟炒匀后加入葱段。装盘

5. 放入香菜叶，磨上黑胡椒碎。

6. 再配以早上熬煮的红豆红枣水。

小贴士

今天食材放的有点多，其实可以再减半，这样减脂减肥的小伙伴们会更合适。