烟熏鸡胸肉炒荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图

日式炒面是带点甜味的,特别好吃!喜欢日式的调料。再使用已经调味好的优形鸡胸肉,整道菜变得很快手。无需再提前处理鸡胸肉啦。

用料  

荞麦面 一把
优形烟熏鸡胸肉 1块
洋葱 半个
卷心菜 ¼个
味啉 2勺
生抽 1勺
老抽 1小勺
适量
1勺

烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法  

  1. 洋葱和卷心菜洗净。

    烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放水煮开后再加入荞麦面煮五分钟。取出过凉水,沥干水分备用

    烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图 第3张
  3. 在煮荞麦面的时候,将洋葱和卷心菜切成丝,优形烟熏鸡胸肉切成小丁

    烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图 第4张
  4. 不沾炒锅中放油,放入洋葱丝和卷心菜丝,翻炒至熟。再加入切成丁的优形烟熏鸡胸肉简单翻炒一下

    烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图 第5张
  5. 加入已滤干净水分的荞麦面,翻炒一下,依次加入味啉、糖、生抽和老抽。试一下味道,若是不够咸可以再加点盐调整。翻炒均匀后即可出锅。

    烟熏鸡胸肉炒荞麦面的做法步骤图 第6张