番茄🍅土豆🥔意面🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
土豆 1个
意大利面 200克
番茄 2勺
适量
食用油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱花 适量
香菜 适量
大蒜 适量

番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法  

  1. 西红柿划十字刀煮一下剥皮
    土豆削皮切成丁

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第2张
  2. 煮意面的时候在水里加点盐
    水开后中小火煮10分钟
    关火盖上锅盖5分钟后捞起来备用

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第3张
  3. 各种材料切好

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第4张
  4. 热锅下油
    把蒜和葱白部分下锅
    如果喜欢吃辣的还可以加点辣椒
    煎出香味后把番茄丁倒进去

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第5张
  5. 中小火翻炒出沙

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第6张
  6. 加入盐继续翻炒
    出沙了加两勺番茄酱和适量开水

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第7张
  7. 加水后盖上锅盖中小火煮15分钟
    加入生抽 蚝油和适量盐(加盐前最好尝一下味)
    再倒入土豆煮 10分钟
    根据个人喜欢吃土豆的软硬程度调整时间

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第8张
  8. 倒入煮好的意面

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第9张
  9. 等汤再次沸腾了就可以加入葱和香菜

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第10张
  10. 一碗酸甜辣开胃的意面就做好啦

    番茄🍅土豆🥔意面🍝的做法步骤图 第11张