小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法步骤图

用料  

蕃茄一个,肉沫二两,洋葱半只,芹菜一根

小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法  

  1. 芹菜、洋葱放入搅拌机搅碎

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  2. 肉沬中放蚝油、生抽搅拌均匀入味

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  3. 蕃茄放一小勺糖搅碎,放糖可有效中和酸味

    小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油,油热后关小火,炒肉沫,肉沫变色后倒入蕃茄翻炒,充分混合后加一勺水,冒泡后倒入洋葱和芹菜碎,放盐调味

    小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法步骤图 第5张
  5. 继续煮一下,期间不停的用锅铲搅拌

    小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法步骤图 第6张
  6. 慢慢收汁后,就可以关火了。

    小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法步骤图 第7张
  7. 煮面

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  8. 倒入蕃茄肉酱,齐活,开吃

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小贴士

1、小朋友吃一般不再放蕃茄酱、黑胡椒调味,大人吃可以在倒入蕃茄后,再加点蕃茄酱、黑胡椒。2、有时也会炒点鸡蛋和虾仁放进去,营养更丰富一些