香菇青菜玉米鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香菇青菜玉米鸡蛋面的做法步骤图

这是我长这么大第一次学做菜,煮面,为了他😊

用料  

鸡蛋 两个
香菇 5只
青菜 3瓣
姜蒜 少量
玉米 半个
老抽 少量
适量
鸡精 适量
青红辣椒 3只

香菇青菜玉米鸡蛋面的做法  

  1. 将所需食材切好备用

    香菇青菜玉米鸡蛋面的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入食物油,先将以上备用食材炒至8分熟,盛出盘中。

    香菇青菜玉米鸡蛋面的做法步骤图 第3张
  3. 锅中烧沸水,下面条、玉米,同时打破鸡蛋放入碗内,筷子搅匀。

  4. 带面条快熟时均匀倒入面条表面,之前炒好的配菜随之加入。

  5. 小火,加入盐,鸡精,老抽,搅拌均匀。ok,盛出,可以食用了。

    香菇青菜玉米鸡蛋面的做法步骤图 第4张

小贴士

重在调味的把握,比如说多少盐,多少鸡精,多少酱油?不确定的话可以边肠面汤边酌量添加!