土豆番茄面
用料
| 中小号番茄 | 2枚 |
| 土豆 | 1枚 |
| 牛奶 | 2勺 |
| 奶球 | 1枚 |
土豆番茄意面的做法
将土豆处理过切丁下水，煮开转小火。喜欢吃酥烂的，所以我煮了挺久的，并且水里加了点盐。
2只番茄洗净去皮切块，蒜瓣压碎
用油煸香蒜片，下番茄块，翻炒并下1勺半的盐，然后将番茄快碾烂成酱状
成番茄酱后下糖调味，视浓稠度与味道加水煮开，煮开后加入2大勺牛奶
再次煮开的红酱下土豆炖煮，并放入奶球调酱汁（没奶球也可以直接忽略的- -只是家里正好有就下了）
然后将酱浇在煮好的意面上，撒上黑胡椒粉，开吃！（意面的煮法：水烧开加盐加油，意面散开状下水，在煮面的过程中不断的搅面，10mins左右，捞起来一根可以吃了就好了。）
小贴士
这份意面中没有肉，因为新手不熟悉肉类的操作。
没有使用现成的番茄酱，每次做意面都坚持自己用番茄煸炒熬成酱，比较健康，不是么？
菜鸟简易版，口味请根据自己的习惯进行调整。