其实白意面🍝是我的最爱,但是家里还有两盒番茄沙司,不用要过期了
用料
西红柿 | 个 |
意大利面 | 份 |
洋葱 | 个 |
番茄酱 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
蘑菇 | |
牛肉泥 | |
豆干 |
番茄红意面的做法
洋葱蘑菇切碎
和牛肉馅+鸡蛋+盐+胡椒+生抽
手抓上劲
切蘑菇片和豆干 葱
先放油煎牛肉丸 红意面的精华是肉丸 (我觉得) 煎6成熟 我有点煎过了
少了一步 丸子先盛出来 剩下的油把蘑菇等配菜炒了,然后放入番茄沙司 加水, 开了放入丸子,转小火炖一下
另起锅煮意面稍微软一点差不多9分钟!捞入番茄锅,翻均匀 盛盘! 擦一点起司沫
完美~