宝宝辅食-香菇菜肉馒头（14个月）的烹饪做法，大厨教你详细做法

馒头库存告急，好像没上传过菜的馒头，之前上传是红心火龙果，蒸好颜色就变了不好看了，这次来一个菜心吧，蒸好还是绿色的哟，其实都差不多，就是水的比例要看看调整下，这个我是外行，所以要求不要高能吃就行，😂

用料  

宝宝辅食-香菇菜肉馒头（14个月）的做法  

1. 1，将菜心洗干净，用辅食机加水打碎

2. 2，将所有材料放入面包机，走一个馒头的程序（它自己会在里面恒温醒发，大概发到2倍大小）没有面包机的话要盖保鲜膜（天冷可以下面放温水醒）

3. 3，准备好猪肉，菜心，香菇，大蒜，山药，虾米，盐，切碎搅拌均匀

4. 4，垫子上撒适量面粉，将面团分成30g一个，面团搓圆，压扁，加入馅料10g一个，整形，我包的比较丑，反正就是弄进去就好了，放锅里继续醒15分钟

5. 6，冷水上锅，大火，水开后转小火，蒸20分钟，关火醒5分钟取出（这次用了小熊的锅，自己又配了一个蒸格，一格4个）

小贴士

水需要根据实际情况调整，放进蒸格的馒头需要每个间隔一点放，因为发酵了会变大，要给它留变大的余地