双色馒头做法易学又好吃的做法 如何做双色馒头做法最好吃

用料  

双色馒头做法的做法  

1. 搅拌桶倒入500克中筋面粉

2. 倒入50克白糖

3. 倒入6克泡打粉

4. 倒入5克酵母

5. 搅拌机开中档，分次加入240克温水

6. 活成面团，加入30猪油搅拌光滑

7. 活好的面团分成两份同等的面团

8. 取一份面团加入0.5克竹炭粉，搓成黑色面团

9. 两块面团用压面机，压成大小一样，叠起来

10. 对折叠成两层
    

11. 再次对折，叠成4层
    

12. 再次擀长

13. 两头往中间对折

14. 合起来，叠成四层

15. 切成三块

16. 叠起来，压紧

17. 切开，横着顺着纹路擀长

18. 喷上水

19. 从上往下卷起来，搓紧

20. 砍成大小一样

21. 放入笼屉发酵

22. 发酵至一倍，大火蒸8分钟

23. 完美出锅

24. 好看又好吃的馒头就成了

小贴士

没竹炭粉也可以加入其他果蔬粉调色