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全麦馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
全麦
面粉
140克
中筋
面粉
400克
酵母
4克
牛奶
250克
温水
15克
盐
3克
全麦
馒头
(
一次发酵
)的做法
所有材料揉成光滑的面团,横切无气孔
整形,切开
码入
蒸
笼,发酵至两倍大。开火,上汽以后蒸二十分钟。然后关火
TAGS:
全麦馒头一次发酵
全麦
馒头
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