面对着欧巴每逢生日涨三斤的严峻形势,面对今年欧巴生日的步步临近,我决定今年要用新思维,制作生日馒头。
用料
中筋面粉 | 300克 |
发酵粉 | 3克 |
牛奶 | 180克 |
糖 | 3克 |
盐 | 1克 |
南瓜粉 | 少许 |
大麦苗粉 | 少许 |
紫薯粉 | 少许 |
心形彩虹生日馒头的做法
准备食材
将所有材料倒入搅拌缸中
搅打至面团表面光滑
分割成均匀四等份
取少许植物色粉
分别与面团混合揉匀
将面团擀成比模具稍大点的面皮,用模具压出形状
用刀去除多余部分
依次做好,叠加起来
放入模具中,入烤箱30度40分钟左右进行一次发酵
发酵空余时间做两朵玫瑰花和绿叶
再做一个happy字样,发酵蒸熟备用
发酵好的心形彩虹生日馒头生胚不用取出,直接选择烤箱蒸气功能20分钟
取出蒸熟的光洁馒头
加上装饰是不是诱惑到了你呢
彩虹的内部组织,吃得放心,美到窒息