以前在家的时候，最爱羊肉胡萝卜饺子，现在在外地一个是没有内蒙古的羊肉，而且我也不会拌馅，老公上周回内蒙古带回来了正宗内蒙古羊肉，今天还打电话向妈妈咨询了拌馅方法，羊肉胡萝卜饺子走起……
用料
| 羊肉 | |
| 胡萝卜两个 | 300g |
| 大葱 | 一根 |
| 姜末 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 花椒水 | 一小半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
独家羊肉胡萝卜饺子的做法
剁羊肉馅，剁的香……
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第2张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第2张")
葱姜肉馅齐活……
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第3张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第3张")
加一个蛋，生抽，盐，花椒粉，顺时针搅拌均匀腌制一小时……
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第4张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第4张")
腌好后用花椒呛油拌入馅里顺时针搅匀开始包饺子……
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第5张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第5张")
面和好醒一会……
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第6张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第6张")
包好了！
![独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第7张]( "独家羊肉胡萝卜饺子的做法步骤图 第7张")
