核桃仁肉馅水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

核桃有‘长寿果’之称，核桃能健脑益智、抗衰老，美颜的功效，猪肉含有丰富的蛋白质，二者搭配营养丰富，味道鲜美，别有风味。

用料  

核桃仁肉馅水饺的做法  

1. 肉剁碎、葱姜切碎、核桃仁备用

2. 核桃仁用料理机打成碎备用。

3. 肉馅加入香油搅拌均匀，加入适量的凉白开搅拌均匀，然后放葱姜碎、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐、核桃碎搅拌均匀备用。

4. 水饺皮放适量的馅包成饺子

5. 锅里放水加点盐，水开后放入饺子盖锅盖，再次水开加半碗凉水，共加三次凉水饺子就熟了。

小贴士

肉馅要先放香油拌一下，然后在放其它的调料，这样能保留肉的鲜美，煮水饺时水里要放点盐，这样煮的水饺不粘，劲道好吃。