用料
| 生抽 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 半根根 |
| 芦笋 | 半根根 |
| 馄饨皮 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法
芦笋切丝，用少量盐腌制二十分钟(把水分腌制出来)
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第2张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第2张")
紫菜放锅里用小火干炒，变色，干脆为止。用手把紫菜揉碎备用
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第3张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，放锅内炒(热锅，放油后倒入蛋液用筷子飞快搅拌。这样鸡蛋就是小小的颗粒了)
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第4张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第4张")
把所有料放容器内拌匀倒入香油、盐，十三香。
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第5张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第5张")
包好后下沸水锅内煮熟，放入内放有生抽、黑胡椒粉、小葱、大油(阳春面的做法)的碗内
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第6张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第6张")
开吃！
![虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第7张]( "虾皮、鸡蛋、芦笋、紫菜素鲜馄饨(阳春面的汤)的做法步骤图 第7张")
