邻居是东北人，给的地道山蘑菇！不能辜负也不能浪费了这好东西～～
认真记录自己和家人的美食！
如果你喜欢，就试一试！😊😊
用料
| 干蘑菇 | 100克 |
| 带膘里脊肉 | 180克 |
| 小葱 | 60克 |
| 姜末 | 8克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 10克 |
| 五香粉 | 1克 |
蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法
东北农家蘑菇！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第2张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第2张")
洗净泡发！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第3张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第3张")
煮熟！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第4张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第4张")
姜蓉擦出来备用！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第5张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第5张")
煮熟蘑菇过水沥水切碎，葱切碎，加入所有的调料！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第6张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第6张")
拌匀备用！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第7张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第7张")
包混沌！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第8张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第8张")
准备点香菜，豆皮！
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第9张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第9张")
碗底放入半勺盐，一点生抽，几滴香油，虾皮，用混沌汤冲开，加入豆皮，盛入混沌，撒上香菜，搅拌一下就可以吃了～～～
![蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第10张]( "蘑菇肉混沌（干蘑菇版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.豆皮热水煮30秒再捞出沥干切丝！