用料
| 米饭 | 1碗 |
| 肉松 | 适量 |
| 牛油果 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 寿司醋 | 适量 |
| 谷物麦片 | 适量 |
牛油果肉松饭团的做法
1、米饭中加入少许盐、橄榄油、寿司醋、黑胡椒粉搅拌入味。
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、取一饼干模具。（自己喜欢的形状都可以）
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、取少许米饭放入模具中压实.
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、加入少许肉松压实。
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、继续加入米饭压实。
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、牛油果对半切开，取出果肉。（留下几片做装饰）
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、加入橄榄油、黑胡椒粉和少许盐捣成泥，再加入牛油果泥抹平。
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
9、从底部轻轻向上推出米饭放在盘中，表面撒些谷物麦片、牛油果和薄荷叶装饰即可。
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成品图
![牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛油果肉松饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
