时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
腌鸡肉 | |
鸡肉 | 200g |
奥尔良腌制料 | 8g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
其它 | |
洋葱 | 40g |
番茄 | 1个 |
马苏里拉芝士碎 | 30g |
芝士片 | 1片 |
番茄酱 | 10g |
蚝油 | 10g |
食用油 | 10g |
奥尔良鸡肉焗饭的做法
鸡肉用生抽、盐、黑胡椒、奥尔良粉腌制10分钟。
油锅烧热,倒入鸡肉,煸炒至鸡肉色后,加入洋葱和番茄,用蚝油和番茄酱调味,翻炒至番茄大量出汁,然后倒入米饭,将米饭翻炒均匀,让米粒吸满汤汁。
然后撒下马苏里拉芝士,放上芝士片,盖上锅盖,焖30秒即可。
小贴士
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