冬笋腊肉香菇焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:7.49K
冬笋腊肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冬笋 1个
腊肉 1小块
香菇 12朵
青豆玉米萝卜 适量
2杯
老抽 1勺
生抽 1勺
1勺
鸡精 1勺

冬笋腊肉香菇的做法  

  1. 冬笋剥皮切成丁,香菇泡发切丁,腊肉肥瘦分开切丁

    冬笋腊肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬笋焯水去除草酸,米两杯按正常水量泡好

    冬笋腊肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅煸炒腊肉,随后倒入笋丁和香菇丁,大火翻炒,这时候会发现腊肉煸出的油被香菇吸收了,倒入老抽生抽盐鸡精调味,最后加入青豆玉米丁翻炒几下关火。

  4. 将炒好的配料倒入电饭锅,和米充分搅匀,随后正常步骤煮饭

  5. 简简单单香喷喷的冬笋腊肉焖饭就做好啦~

    冬笋腊肉香菇焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

腊肉一定要选择肥瘦相间,比较肥的部分多煸炒一会,这样饭会比较香~