超简单又好吃的卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图

用料  

五花肉 400克
洋葱 半个
八角 2个
鸡蛋 1个
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
3小个

超简单又好吃的卤肉的做法  

  1. 如图1⃣️五花肉切小丁 2⃣️ 洋葱切成圈 炸成金黄色(没有拍照:()

    超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️油热,放入准备好的肉肉和葱姜蒜(建议姜成片,吃得时候方便挑出),直至肉肉变成金黄色,2⃣️把炸成金黄色的洋葱切碎放进锅里翻炒        3⃣️加入适量老抽,2个八角,适量冰糖翻炒,炒一小会儿(看个人喜好,20秒最佳)                        4⃣️加入适量水(至少没过肉肉),把提前煮好鸡蛋剥皮放进去,水开后,调小火慢慢炖(炖的时间也看个人喜好 我炖了30分钟觉得肉肉口感就很好了)

    超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 西兰花的时候加入少许盐,这样西兰花的颜色会更好看嘻嘻😜剩下就只有开吃辣

    超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第4张