美味的蓬松蛋炒饭简单做法,蓬松蛋炒饭做法大全

隔夜饭，夫人不喜欢。心血来潮弄个蛋炒饭，聊表心意。

用料  

蓬松蛋炒饭的做法  

1. 煎蛋没图就忽略了，建议一定不要加水搅拌鸡蛋，煎成型八分熟。然后把洋葱，胡萝卜，香菇一起下锅吵熟，捞出。

2. 另起热油，加入冷饭。饭不要成团。炒热后加入炒好鸡蛋，胡萝卜香菇等。

3. 最后加点酱油调味。盛出。