花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

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花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图

之前给小王子买的花生酱一直没吃完,今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀,怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗,今天再教大家一种简单的方法。

用料  

中筋面粉 200克
酵母 2克
牛奶 半碗
花生酱 适量

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法  

  1. 1.准备好食材,酵母倒入温牛奶中静置10分钟。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第2张
  2. 2.将酵母水倒入面粉中,揉面至面团不粘手即可开始发酵。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第3张
  3. 3.面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大后,揉面将面团中的气排出。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第4张
  4. 4.面板上撒上面粉,将面团揉成条状,擀成长方形。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第5张
  5. 5.将花生酱涂抹在面片上,可以撒一些糖桂花。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第6张
  6. 6.将面片从下到上卷成卷儿。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第7张
  7. 7.面卷切成宽度一样的小段。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第8张
  8. 8.将两个小段摞在一起。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第9张
  9. 9.用筷子在中间压一下,不要压断。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第10张
  10. 10.将花卷两头捏在一起。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第11张
  11. 11.将小花卷放在笼屉中,笼屉盖上盖,放到较温暖的地方,静置大概30分钟左右。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第12张
  12. 12.笼屉放入锅,上气后蒸大概15分钟左右,再5-10分钟就好了。

    花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤图 第13张

小贴士

a.想要味道更好,也可以在花生酱涂抹后撒上一些白砂糖,味道更香甜
b.有关宝宝辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)