卤肉饭(超超简约山寨版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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卤肉饭(超超简约山寨版)的做法步骤图

没有图,将就着看吧。
其实,这是我无意中鼓捣出来的。
嗯,味道不错。然后......
就没有然后了。

用料  

碎肉末 你吃的量
酱油 一小碗
草果 一枚
八角 一枚
白糖 一汤勺
剥皮鸡蛋(熟的) 一个
适量
适量
适量
适量

卤肉(超超简约山寨版)的做法  

  1. 首先,将八角草果冲碎备用。

  2. 然后,将水烧开

  3. 白糖放入,烧化后,将香料碎放进去,加上酱油,醋,盐,鸡蛋

  4. 锅里热油,将肉炒成半熟,将刚刚卤的水倒一半进去,肉全熟时,将剩下的倒入,大火收汁

  5. 我煮了十五分钟左右,鸡蛋切半,加上米饭,根本停不下来!

    卤肉饭(超超简约山寨版)的做法步骤图 第2张

小贴士

其实算不上卤肉,大概就是自己鼓捣出来的烧肉吧……