懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图

无技巧,超级简单,但是味道OK,我家宝宝很爱吃。
适合不追求造型,不追求精益求精的朋友,否则也不会叫懒人版了,哈哈!

用料  

面粉
鸡蛋
配菜随意

懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法  

  1. 面粉加水成流动状,不追求精益求精的不需要过筛,有点小疙瘩没关系的。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第2张
  2. 舀一勺面糊倒入不粘锅里,不用加油,转一下锅,倒进去的面糊薄点厚点没关系,能薄一点更好,厚一点没也啥。刚开始掌握不好火候的用中小火。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散,不打散也可以。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋倒在面饼上,不用等面饼成形就倒,撒芝麻, 不撒也行。鸡蛋多点少点无所谓,我下一张图就只放了一点鸡蛋。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡蛋画出你喜欢的形状,哈哈哈。这一张鸡蛋就放的不多。饼成形后,翻面,然后两面都烙熟。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第6张
  6. 愿意放啥都行,放完卷好。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第7张
  7. 可以吃了。有时候卷好后如果卷的饼有点湿,可以把卷放进锅里再炕一下。做完。

    懒人极简版-家庭版无技巧卷饼/煎饼果子的做法步骤图 第8张