小清新的饼，闻着很香！
用料
| 黄瓜 | 半条 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 虾米 | 若干 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 半勺 |
黄瓜虾米饼的做法
黄瓜洗净，刮一下表皮，去掉小突起，不去皮，去头去尾，对半切开，再切长条，再切成小丁
放到盘里，用手挤出部分水份，可以放旁边留着
往黄瓜中，放入面粉，搅拌，加入虾米，搅拌，加入鸡蛋，搅拌，根据实际分量，加入酱油，适量盐，面粉，若太干可以了加入刚才留着的黄瓜汁
搅拌完成后放几分钟，然后平底锅，加热，下油，中火开煎，等一面变硬后翻面，煎至两面微黄，熟透即可
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小贴士
下锅煎的时候，每一块不要太厚，厚了可以在第一次翻面前，用勺子压一压再摊平点，就变薄了