大鱼大肉之后你总需要一道小凉菜解解腻，而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选，加入一些鲜美的虾皮调味，朴素的小黄瓜口感也非常精彩。
用料
| 黄瓜2根 | |
| 红尖椒半根 | |
| 虾皮15克 | |
| 蒜末3瓣 | |
| 盐1茶匙 | |
| 生抽1小勺 | |
| 米醋1汤匙 | |
| 白糖1茶匙 | |
| 香油1茶匙 |
虾皮拌黄瓜的做法
黄瓜洗净轻拍一下切成小块，红尖椒切成小碎粒
![虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第2张]( "虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第2张")
大蒜去皮切末
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将黄瓜，尖椒，蒜末，虾皮一起放入稍大的容器
![虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第4张]( "虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第4张")
加入盐，醋，生抽，糖，香油
![虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第5张]( "虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第5张")
拌匀即可
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成品
![虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第7张]( "虾皮拌黄瓜的做法步骤图，虾皮拌黄瓜怎么做好吃 第7张")
小贴士
不能吃辣椒的可以不放尖椒
美味的虾皮拌黄瓜简单做法,虾皮拌黄瓜做法大全
美味咖
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