用料
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 100克 |
奶油奶酪 | 450克 |
低筋面粉 | 140克 |
奶粉 | 90克 |
砂糖 | 75克 |
面包糠 | 适量 |
黄金奶酪饼的做法
①奶油奶酪,黄油,砂糖打发再将鸡蛋打液体过筛,继续①打发
面粉,奶粉分别过筛,与打发的奶油奶酪一起搅拌均匀
取少一部分,放入保鲜膜,杆成饼干厚度。冰箱冷冻一会儿,基本成块就好
最后切块,裹一层面包糠,烤盘上撒一层,铺上奶酪块,再撒一层面包糠。
烤箱预热烤箱中层,上下火
165℃烤20分钟
小贴士
如果吃不掉就少做一点,我是没事,把家里剩下的料全部都用了,免得放坏。
做出来,一次吃不掉的,就不要全部烤掉,剩下的也可以继续放入冰箱冷冻,随时吃的时候,随时来烤一点,比较方便
所以,至于配比,我都是剩下多少配多少,没有想过要发出来,所以也就没有制作过程的图,只有成品了,不明白的可以问哈,不是专业做蛋糕甜品的,只是想要生活有点情调😄