月饼节一个新尝试，奶酪🧀奶黄，淡淡的奶酪味，香香的奶黄，混在一起是一种新的味道
用料
| 奶油奶酪 | 60克 |
| 黄油 | 13克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 糖 | 15克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 芝士粉 | 15g |
| 中筋面粉 | 20克 |
奶酪奶黄馅的做法
奶酪和黄油隔水加热，手动打到柔顺
蛋黄+砂糖打到发白后加入中筋，混合变面糊
牛奶加热后加入奶酪，搅柔顺后，倒入面粉糊中，快速搅均匀，避免起小颗粒
把芝士粉倒入奶酪糊中，然后烧开水，隔水把奶酪糊混合好，最后就成这样，就可以做冰皮月饼
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小贴士
馅料用多少做多少，只能保存3天
美味的奶酪奶黄馅简单做法,奶酪奶黄馅做法大全
美味咖
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